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西別鮭　めふん

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原材料:西別鮭めふん・昆布醤油・根昆布
内容量:90g
めふんとは鮭の血合(腎臓)です。
鮭1尾から盃1〜2杯しかとれない貴重なめふんを
根昆布と昆布醤油で醤油漬けにしています。
臭みもなく、まろやかな味わいでお酒のアテはもちろん熱々の白飯にもよく合います。
めふんは鮮度が命です。
漁師だからこそ、水揚げしたばかりの新鮮な鮭からとれるめふんです。珍味中の珍味、1度食べるとハマってしまうかも！
ヤマト冷凍便でお届けします。
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